Из истории
Муниципальное предприятие «Комбинат школьного питания «Огонек» было учреждено Комитетом по управлению имуществом города Оренбурга и зарегистрировано в качестве юридического лица 12 ноября 1992 года.
В мае 2003 года наименование предприятия было приведено в соответствие с действующим законодательством – Муниципальное унитарное предприятие «Комбинат школьного питания «Огонек».
В июне 2014 года администрацией города Оренбурга было принято постановление №1220-п о приватизации МУП «КШП «Огонек» путем его преобразования в акционерное общество. В апреле 2016 года реорганизация унитарного предприятия была завершена.
С 2017 года предприятие начало обслуживать дошкольные образовательные учреждения города, с 2018 года – детские оздоровительно-образовательные лагеря, с 2019 года – учреждения здравоохранения города и области.
В 2022 году в г. Орске Оренбургской области был открыт филиал Комбината.
Все это время комбинат стабильно развивался – появлялись новые объекты, модернизировались цеха, закупалось новое оборудование и инвентарь.
Сеть обслуживания
В настоящее время на обслуживании организации находится 31 школа города Оренбурга (часть из них с буфетом-раздаточной) с общей численностью обучающихся более 25 000 человек, 39 детских садов Северного округа г. Оренбурга с общей численностью воспитанников более 10 000 человек, 9 учреждений здравоохранения города и области, 1 лагерь регионального подчинения.
Сеть обслуживания Комбината представлена как новыми объектами (школа 88, 89), так и теми образовательными учреждениями, с которыми предприятие сотрудничает уже длительное время. Например, школы №15, №61 Комбинат обслуживает уже более 30 лет.
Кадровый состав
Решение ключевых задач, стоящих перед Комбинатом осуществляется командой высокопрофессиональных специалистов. В настоящее время на предприятии работает почти 500 человек.
За последние 5 лет численность персонала предприятия выросла в 3,5 раза.
Некоторые сотрудники проработали в Комбинате уже не одно десятилетие.
Производство
Основная функция организации – оказание услуг по питанию школьников и воспитанников дошкольных образовательных учреждений. А это ежемесячно более 1 500 000 приготовленных порций. Без серьезного производства здесь не обойтись. В составе Комбината в настоящее время: мясной и мучной цех, склады, основное производство, где готовится еда для школ с буфетом-раздаточной.
Подразделения Комбината оснащены современным оборудованием и функционируют с соблюдением действующих норм и правил.
Развитие
Последние несколько лет Комбинат интенсивно развивался. В 2017 году был модернизирован мясной цех, капитально отремонтированы склады, частично обновлено оборудование мучного цеха. Административно-управленческий персонал разместился в современных офисных помещениях.
В 2018 году было полностью отремонтировано основное производство Комбината, для его нужд закуплено современное отечественное и зарубежное оборудование, продолжилась работа по переоснащению мясного цеха
Отдельным направлением работы компании стало повышение открытости ее деятельности – был разработан и запущен этот интернет-сайт, по инициативе Комбината начала формироваться рабочая группа из числа представителей родительского сообщества, отвечающая за взаимодействие с компанией по вопросам повышения качества питания.